この秋は金山ソウルのタッカンマリがおすすめ | ニュース

金山駅直結、アスナル金山3Fにある韓国料理店「クンサン・ソウル」。

この秋は、タッカンマリがおすすめ。しっとりジューシーな1羽まるごとの鶏を煮込んだ鍋。辛みそや醤油、酢、カラシなどを自分流にブレンドしたタレに付けて味の変化が楽しめる。鶏の出汁が食べるほどに風味をひきたてるカラダに優しいスープにはコラーゲンも。最後の〆はカルグクス（うどん）や雑炊をどうぞ。